香椿饺子馅儿怎么做_香椿饺子馅的做法大全
互联网 2023-03-06 11:02:30
(资料图片)
1、饺子需要准备一些香椿、木耳、豆腐、粉条、鸡蛋等食材做馅。在做馅之前，可以先把饺子皮的面拌好，醒后再拌馅面，这样更有用。
2、香椿馅饺子香椿只需用清水洗净即可，不必用开水焯一下。清洗干净，切成丁粉。
3、黑木耳和粉条提前泡发，洗净，切块，豆腐切块。
4、加入适量的油，油热时煎两个鸡蛋，然后将豆腐和黑木耳、粉条、香椿放入锅中与刚煎好的鸡蛋拌在一起，再加入适量的盐稀释盐分，这样香椿饺子馅就拌好了。
5、把刚拌好的面粉拿出来分成三四小份，然后把其中一份揉成细条，再切成小面，打入饺子皮。
6、用踢出的饺子皮包裹香椿饺子馅，香椿馅会被包在饺子里。包好后做个锅，加水烧开，煮熟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
